淺談排煙管道安裝可以防止廚房竄味

　　一、煙道排煙（yān）不暢原因

　　《民用建築設計通則》規定（dìng），煙（yān）道伸出屋麵高度不低於0.6米。但有些地方對此規定的執行情況不一。一（yī）些建了煙道的住宅設計的煙道類型單一，容易造成油煙倒灌、串味（wèi）。另外，一些（xiē）樓盤為了增（zēng）大廚房麵積，縮小了豎向煙（yān）道（dào）的橫截（jié）麵積，並且沒有（yǒu）機械排煙裝置，以至排煙係統流量很小，造成排煙不暢。

　　二（èr）、了解住（zhù）宅煙道的分類

　　當前的住宅煙道一般分為：單（dān）煙道式、主次式、變壓式、止逆閥（fá）式（shì）。

　　單煙道式：由一個簡單的矩形煙管構成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅（zhái）中留有一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風（fēng）口補氣。其原理是各層煙氣在（zài）抽油煙機的推動下，將油煙排入煙道中，由（yóu）於（yú）煙氣溫度的作用，在煙道中（zhōng）產生上升（shēng）浮（fú）力，從出屋麵的出（chū）風口（kǒu）將煙氣排出。

　　主次式：主次式煙道截麵上由兩個並列矩形煙管構成，垂直穿越各樓（lóu）層（céng）。次煙道在住宅每（měi）層中設（shè）一連（lián）接排油煙機（jī）的進風口，次（cì）煙道（dào）與主煙道距進風口一定距離（lí）處相匯（huì），主煙道底層有一補風口。其原理是通過抽油煙機（jī）將煙氣（qì）推入次煙道中，用抽油煙機推動力和油（yóu）煙溫度上浮力使油煙（yān）上（shàng）升一段距離後再進入主煙道排出（chū）屋麵。

　　變壓（yā）式：將各層（céng）的煙道做成不同的截麵形式，下層（céng）煙道通過主次煙道（dào）排（pái）氣，而靠近（jìn）屋麵的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。其（qí）目的是試圖通過改變（biàn）煙道的截麵形式，利用煙氣流動（dòng）的（de）各種物理規律，使氣流保持（chí）向上的運動，最大（dà）程度防止煙氣（qì）倒灌和互串。

　　止逆閥式：止逆閥式煙道則是在單管煙（yān）道上的各層進風（fēng）口處（chù），加裝一個兼有抽油煙機接口作用的複雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運動，從而解決煙氣互串的問題，但此種做法會輕度影響油煙機的排煙效果。